Michelin Guide – Pomorze
Pomorze to region, który najpóźniej, bo w 2024 roku, dołączył do elitarnego grona polskich reprezentantów w prestiżowym Przewodniku Michelin. Nad Bałtykiem inspektorzy przyznali po jednej gwiazdce dwóm restauracjom – Arco by Paco Perez oraz Eliksir, z tym że w przypadku tej drugiej miała ona kolor zielony. Jest to wyraz uznania dla miejsc stanowiących wzór do naśladowania w obszarze zrównoważonej gastronomii. Po wyróżnienia Bib Gourmand sięgnęli 1911 Restaurant, Hewelke, Luneta & Lorneta Bistro Club, Treinta y Tres, Vinissimo, a kulinarną klamrę stanowi 12 rekomendowanych przez Michelin Guide miejsc.
Gwiazdka Michelin:
Zielona Gwiazdka:
Bib Gourmand:
- 1911 Restaurant (Sopot)
- Hewelke
- Luneta & Lorneta Bistro Club (Ciekocinko)
- Treinta y Tres
- Vinissimo (Sopot)
Rekomendacje Michelin: