Krajobraz wsi polskiej

Polska wieś i polskie kulinaria to idealna para walorów turystycznych, doskonale współgrająca z tak bardzo dzisiaj poszukiwanymi wśród turystów slow life i slow food. Krajobraz wsi polskiej – obraz pełnej sielskości i uroku, w połączeniu z nowoczesną i często komfortową bazą noclegową dla gości, stanowi świetną formę wypoczynku w otoczeniu przyrody oraz poznania jej niezwykłych walorów turystycznych, w tym wyjątkowych smaków, opartych na regionalnych i lokalnych produktach.

Polska żywność, naturalna i ekologiczna, jest bazą do tworzenia mody na powolne smakowanie i degustację potraw i lokalnych produktów w niepowtarzalnym otoczeniu. Wiele pięknych zakątków naszego kraju to wzorcowe przykłady zachowania tradycyjnego, kultywowanego od pokoleń krajobrazu kulturowego, w który wkomponowane są elementy cennego, niejednokrotnie wręcz dziewiczego środowiska przyrodniczego.

Zasmakuj polskiej wsi, wybierając się na liczne szlaki kulinarne, które powstały z potrzeby podkreślenia odrębności lokalnych kuchni, niezwykłych tradycji czy specyfiki wytwarzania żywności. Znajdziesz na nich cudowne miejsca i poznasz wspaniałych i gościnnych ludzi. Każdy z nich ma swoją niebanalną historię, która utkana jest z wielu wątków, jak misterna tkanina, zdobiona akcentami lokalnej kultury, zwyczajów, opowieści o dawnych czasach i nietuzinkowych ludziach. Te historie dodają smaczku potrawom, które wyrosły na tak bogatym podłożu kulturowym. We wszystkich polskich regionach znajdziecie kilkadziesiąt szlaków kulinarnych, obejmujących swym zasięgiem obszary wiejskie i ciekawe obiekty znajdujące się na nich.

Do tego dodajmy najbardziej dynamiczny w historii naszego kraju rozwój winiarstwa. Zagłębiem winnic są regiony południowo-wschodnie: Małopolskie i Podkarpackie, a kolebką przemysłowej uprawy winnego krzewu, która przetrwała najdłużej w północnej Europie to Ziemia Lubuska. Miłośnicy enoturystyki koniecznie powinni się wybrać na Lubuski Szlak Wina i Miodu, a jego zwiedzanie połączyć z udziałem w organizowanym corocznie we wrześniu największym wydarzeniu winiarskim w Polsce: „Winobranie” w Zielonej Górze. Warto też przemierzyć inne szlaki enoturytyczne, takie jak na przykład: Małopolski Szlak Winny, Karpacki Szlak Wina, Podkarpacki Szlak Winny, Jasielski Szlak Winny, Sandomierski Szlak Winiarski, Roztoczański Szlak Winny czy Dolnośląski Szlak Piwa i Wina.

Polska wieś to oprócz niezaprzeczalnie wyjątkowych walorów kulinarnych oferuje wiele innych atrakcji – typowych dla wypoczynku wśród natury i sielskich pejzaży, ale i unikalnych, niezwykłych, takich jak gospodarstwa agroturystyczne z hodowlą alpak czy ślimaków. Znajdziecie tam także manufaktury pysznych serów, wędlin, miodów, lokalnych napojów i wiele innych.

Poznaj wyjątkowy krajobraz wsi polskiej oraz jej nieprzeciętną atrakcyjność kulinarną!

Czytaj także: Wiejskie smaki